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7月
25

フルーツ

今年も自宅の庭でブルーベリーが実を付けました。

春先に少し肥料をやる程度で、手入れらしいことはしていませんが、
今年は開花の時期に雨が少なかったこともあり、例年より多く実がついたように思います。

7月上旬から最近まで収穫できました。

少し多く収穫できたということで、今年はジャム作りにチャレンジしてみました。
耐熱容器にブルーベリーとグラニュー糖、レモン汁を入れてレンジでチン。
簡単で甘すぎず、ヨーグルトに入れておいしくいただきました。















お客様にお伺いする際、道の駅に立ち寄る機会も多いのですが、
特産品として販売されているフルーツを見かけると楽しい気分になるのは自分だけでしょうか。


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